לתרום לעץ כאן
  ‎ דף בית > סדנאות באקולוגיה עירונית >‏ ירוקים ירוקים ירוקים

13/01/10
ירוקים ירוקים ירוקים

ירקות חשובים לבריאות, זה ידוע, אך מועילים מכולם הֶעלים הירוקים, הנבטים והנבטוטים. הם עשירים בסיבּים תזונתיים, כלורופיל, סידן ועוד שורה ארוכה של חומרי תזונה מיטיבים. המגוון מסחרר, בעיקר בחורף, קל לגדל וּללקט ירוקים בכמות הדרושה לנו. אם רק נוסיף נבטים ונבטוטים, ובכלל אנחנו מסודרים! כך נספק לעצמנו את הירוקים הכי ירוקים - הכי טריים והכי מקרוב!

בסדנה נלמד כיצד להנביט קטניות וזרעים, לזהות עלי בר עירוני אכילים, וכמובן מה לעשות בהררים הירוקים - מסלטים, דרך ממרחים ועד רסקים ומשקאות בכל טעם אפשרי, כמעט.

אז מה בתפריט:

- שייק ירוק
- סלט חורפי
- סושי עלים
- גלידת חורף ירקרקה

Share/Bookmark

תגובות

comment

באיזו שעה? כמה עולה?

-- ירוקה, 29/01/11
comment

ככתוב, מאתיים בִשתיים.

comment

הסדנה ניקבעת באופן אישי עם מי שמתעניין, ואז אני מזמינה עוד משתתפים דרך העלון השבועי שלי בענייני המיטפח. היא עולה 200 ש"ח. אם יש בעייה עם כייסף - לא להתבייש ולדבר איתי מיד! אני מכירה את הבעיות הללו מקרוב ולא מוכנה שהן תפרדנה בינינו!

-- תמי, 14/03/11

הוספת תגובה

תגובה (אפשר להוסיף תגי html)


שם אמיתי או בדוי


דואר אלקטרוני. המייל שלך ישאר חסוי והוא אך ורק לצורך יצירת קשר מצידנו למענה אישי.


מספר הטלפון שלך ישאר חסוי ויעזור לנו ליצור איתך קשר במקרה הצורך.


עץבעיר, עסק חברתי לאקולוגיה עירונית, ביאליק 25 דירה 8 תל אביב, 03-525-4196