מה אכלו כאן, ממש כאן, לפני 700 שנה?
האם מְזון בריאות הוא לחולים בלבד?
איך עוברים לִתזונה בריאה וּממשיכים ליהָנות ממגוון עשיר וּמטמים מספקים?

להבין את הסודות הגדולים של המזון שאנו אוכלים וְלדעת, איך להפיק מהם את המיטב לחיים נעימים וּמספקים יותר.

הנה אותן מלים, כשהן מעוצבות יפה בפלאייר, וּמצדו השני של הפלאייר מפורט הסילאבוס המלא. תיקון טעות: ב-24/1 לא יתקיים שיעור, כי אם ביום שלישי,26/1.

אורי מאיר צ'יזיק הוא יועץ תזונתי וּמומחה להיסטוריה של התזונה, מורה לִתזונה טבעית, מנחה סדנאות לבישול בריא וחוקר ההיסטוריה של הרפואה התזונתית הקדומה.