הדלת הכחולה נפתחה לכיכר בבתים מבפנים
ועכשיו אנחנו כבר לא יכולים להפסיק. הדירה האקולוגית עדיין בשיפוצים, אבל המבקרים
טוענים שזה דווקא חלק מהקסם, אז
אלון שיבץ לנו שלל הזדמנויות להיפגש כאן
למפגשי למידה ואקולוגיה. אחר כך התחלנו להתלבט בענייני התשלום,
אולי זה המקום לציין שאנו לא נתמכים ע"י שום גורם חיצוני למעט מענק אחד מבורך מקרן של"י. נמשיך לנסות ולפנות לקרנות אבל מטרתנו היא לחיות
את המילים שלנו - כלכלה מקומית ומקיימת. האם קהילת עץ-בעיר יכולה לקיים את העץ דרך השתתפות בתשלום באירועים שלנו וקניית מוצרים ושירותים מאיתנו? את זה אנחנו הולכים לבדוק בחודשים הקרובים. רוצים לבוא לשחק
איתנו בכלכלה בת קיימא? להלן רשימת ההזדמנויות:
- סלון אקולוגי בנושא צרכנות רגועה -
מחר -
ברוח הסלונים החברתיים עליהם קראנו בספרים אנו פותחים את חדר האורחים של ביאליק למפגשי תרבות אקולוגיים ולכן נקרא לו מעתה
"הסלון האקולוגי של ביאליק"
כמעט כל מוצאי שבת יש מפגש בסלון.
במוצאי השבת הקרוב-זה מחר ניפגש בנושא
צרכנות רגועה
ואחר כך מתוכננים מפגשים בנושא
כלכלה בת קיימא,
ניידות ידידותית בעיר
ואנרגיה מתחשבת.
המפגשים כוללים סיור מודרך בדירה האקולוגית, שיחה על אקולוגיה עירונית ועל
כלכלה מקומית, הרצאת נושא וכמובן, נשנושים ממטבח הפרא. כדאי
להגיד לנו.
אם
אתם מתכננים לבוא כדי שניערך בהתאם. התשלום הוא לפי המידה בה תרצו לתמוך בפעילות שלנו - אנחנו
מציעים מינימום של 40 שקלים.
- בשבועות הזה לא נטריד אף פרה -
ביום שני ה-16 ליוני
בשעה שש בערב תמי מראה איך אפשר לספק לעצמנו מזונות חלביים בסיסיים או
מפנקים, כולל חלב, יוגורט, שמנת ועוד הפתעות
בסדנת החלב שלא מטרידה אף פרה
הסדנה עשירה במידע ובטעימות אז כדאי לבוא עם
ראש פתוח ובטן ריקה. לפרטים והרשמה
כיתבו לאלון.
- בוקר במטבח -
כל יום שלישי ושישי, בין 9:00 ל-11:00 אני פותחת את המטבח בביאליק למפגשי לימוד
לפי דרישת המשתתפים. לא יותר משלושה, וגם לא כשזה מתנגש עם אירועים אחרים.
במילים אחרות צריך
לתאם מראש.
פרטים נוספים על
בוקר במטבח
באתר.
- חבר של העץ, זהר צמח וילסון מתארח
בסלון האקולוגי -
את
זהר
פגשתי בסניף הדואר, בימי נורדאו. זיהיתי אותו מפלאייר שלו ומיד הכרחתי אותו לחכות איתי את כל התור. גילינו שאנו חולקים עבר
מפואר במנהטן, השתרשות מחדש בתל אביב ותשוקה לבריאות דרך תזונה.
אני באמת מתרגשת לשתף עכשיו פעולה
עם זהר בשני מפגשים בסלון האקולוגי. ב-8/6 יציג זהר את הרעיון של
המזון השלם וב-23/7
הוא יעביר הרצאה החביבה עלי ביותר:
"בלוז לסוכר". לזהר יש כמה רעיונות ממש טובים איל להתמודד עם ההתמכרות, ואני
אכין כמה דברים מתוקים שכף סוכר לא דרכה בהם. יש לי הרגשה שיהיה ערב מתוק
מאוד.
- קורס תזונה בחמישה מפגשים -
אלון ואני מציעים קורס חדש,
"ארוחה אקולוגית בעיר בחמישה טעמים"
הכולל לימוד של הכנת מזון פרא עם
הרחבה בסוגיות סביבתיות, בעיקר בקשר בין צריכת המזון לבין בריאותנו ובריאות
סביבתנו. בכל מפגש נתמקד בטעם אחר, נאכל ארוחה קלה ומאוזנת ונשוחח על סוגיה
אחרת הקשורה למזון וסביבה. לפרטים והרשמה
כיתבו לאלון.
-
סדנת סבון נקי באמת של תמר בורשטיין -
בחדר האמבטיה של ביאליק אנחנו רוחצים ידיים רק בסבון של תמר.
אמנם לתמר אין ענף על העץ, אך היא כבר מזמן הפכה לגננית מן השורה ואנו
שמחים לארח אותה לסדנת סבון נקי שבו תחלוק עימנו את הידע שלה והסיבות שבעטיין החלה
להכין את הסבונים שלה בעצמה. מי שבא לסדנה יוצא עם סבון שהכין בעצמו, ואולי
אפילו עם שינוי קל בהרגלי הצריכה. את הסבונים של תמר ניתן לקנות בחנות
הקטנה והירוקה שלנו.
- קרן יעבץ חוזרת עם הקורס לאקולוגיה
מעשית בעיר -
הגננית הותיקה שלנו קרן פותחת את המחזור החמישי של
הקורס באקולוגיה מעשית.
הקורס יתחיל ביום שישי ה-20/6, בביתה שבשיכון ותיקים ברמת גן. לפרטים
והרשמה
כיתבו לקרן.
- בקרוב אצלכם - הקומפוסט העירוני - אירועי זבל קרובים -
את גל של
נולי
פגשנו לאחרונה ביום ירוק שהשתתפנו
בו במכון התקנים. גל רוצה להתחיל
קומפוסט בגדול: גם קומפוסט תולעים וגם קומפוסט רגיל. קבענו אצלה
מסיבת זבל
ב-11/6 בעשר בבוקר. בנוסף אנו מתחילים להעביר
סדנאות קומפוסט בבית
האקולוגי בביאליק. הקרובה מתקיימת ביום חמישי ה-26.6 בשש בערב. להזכירכם:
קומפוסט מקטין את נפח האשפה ופותר בעיות נפשיות - רוצים לדעת איך? בואו
לסדנה, או קיראו קצת הגיגים בנושא
"קומפוסט בעיר"
באתר.
-- חבר של העץ, אודי בן שבת, מתארח בקרית שלום עם סדנת
מים אפורים -
אודי שהדריך אותנו בעבודת טיח הנייר, הוא בעצם מומחה למערכות מים אפורים וכולי תקווה
שבקרוב הוא יקים אחת כזאת גם בביאליק. בינתיים הוא מגיע לעיר ברביעי ליולי,
לבנות מערכת אצל אמיר ושחף בדירתם השכורה בקרית שלום. הם מזמינים אתכם
להצטרף לסדנה תמורת 100 ש"ח. לפרטים והרשמה,
כיתבו לאודי,
או התקשרו לשחף 03-679963 052-4735206.
- סיור להכרת הציפורים ברחוב ביאליק -
לסיום, אנחנו מאוד מתרגשים להזמין לכאן את שלומית ליפשיץ מהמרכז לטיפוח ציפורי הבר בחצר הבית. נכיר יחד את היצורים הללו שמענגים את אוזנינו עם הנץ
החמה ובשבתות ובחגים. במפגש הראשון נלמד איזה ציפורים מעופפות לנו כאן בין
העצים ברחוב וגם איך להגן עליהן ולטפח אותן. במפגש השני שאנו מתכננים נבנה מסתור
ציפורים בגינה בביאליק ונלמד איך להזמין אותן לחצרותינו.
בברכת קיץ מתרגש ובא,
-- תמי
