כעת שתילים קטנים מבצבצים להם בגינה, קולורבי, כרוב אדום וירוק, ברוקולי,סלק ,צנון וצנונית, חסה, בצל לסוגיו ושום כמובן ועוד... תענוג אמיתי. כובע הנזיר נבט ותפס בכמה מקומות ועשרות שתילים קטנים ומעודנים של טופח ריחני אשר את זרעיו אספנו בקיץ לאחר תקופה ארוכה של פריחה מדהימה בשלל צבעים. כעת ניצני הקור המזדחלים אלינו טיפין טיפין עוררו אף את פקעות הנרקיסים ,הצבעוני והאירוס ועליהם הירוקים כבר מראים לנו את מיקומם בחשיבות כה אופיינית. השבוע הכנסנו לגינה עוד פקעת חשובה במיוחד - חמנית הפקעות או בשמה העממי אך השגוי מה , ארטישוק ירושלמי. הפקעת הנהדרת והטעימה הזו נטמנת באדמה בעונה זו ומצמיחה עלים ירוקים אשר בקיץ ישאו פריחה צהובה כחמנית אך במקום לייצר גרעינים שחורים ממעל הן יבשילו אוצר זהוב לבנבן בתחתית. פרחי הקוסמוס והצינה פורחים כבר זמן מה בשלל צבעים מרהיב אך כעת מושכים הם אל הגינה מיני ציפורים מדהימות אשר צובעות אף יותר את הסביבה בחדוות טבע רבגונית. עוד רגע קט והחורף יגיע. הצמחים מייחלים לגשם אמיתי. גם אנחנו.