| נושאים בענף |
| אני והEM |
12/02/10
המיץ של הזבל... חיריה
ההר המלאכותי הגדול במדינת ישראל (ואולי במזרח התיכון כולו). נפתח ב1952 ונסגר ב1998. מכיל 16 מיליון טון של אשפה! פולט מתאן ללא הפסקה (שנאסף לשימוש ומפסיק לחורר את האוזון, בשעה טובה). האשפה שם עדיין פועמת, חיה, נרקבת ומתפרקת. מי יודע מה קורה שם באמת בפנים? אולי זו משימה אתגרית לעתיד...לבדוק זאת.
מה שבטוח זה שאם EM היו באזור כבר אז - הכל היה נראה אחרת.
חבר עקשן ומתמיד בשם משה וייס הראה לאחרונה שהשמועות על EM נכונות. הוא העתיק לדירתו בנתניה את התהליך למיחזור אשפה בייתית אותו מיישמים בארצות העולם - וזאת בהצלחה רבה. משה לקח את הפסולת האורגנית שהוא ואשתו מייצרים בדירתם והפך אותה לקומפוסט עשיר ביותר תוך חודשיים ושבוע. ללא קומפוסטר, ללא חצר או גינה, ללא ערבוב או איוורור, ללא שלב תרמופילי, ללא ג'וקים, זבובים, רקבונות וסרחונות, עכברים וכיוצא בזה...
ייחודם של המיקרואורגניזמים שב EM הוא היכולת המרשימה שלהם לביצוע פירוק יעיל ביותר של חומר אורגני למרכיבים תזונתיים וזאת בסביבה אנאירובית לחלוטין - כמה שפחות אוויר - ככה יותר טוב להם לקטנטנים. השלב המזופילי מתארך והופך בעצם לתהליך התססה שתוצריו הם חומצות אמינו, פוליסכרידים, אנזימים, ויטמינים, חומצות הומיות ונוגדי חימצון. רקבונות לא יכולים להיווצר בסביבה כזו כמו כן גם אין היווצרות של מתאן, אמוניה, חומצות חנקתיות וחומצות גופרתיות (ריחות הרקבון למינהם). על ידי מה שנקרא "הדחקה תחרותית" המיקרואורגניזמים שב EM מונעים מהמיקרואורגניזמים השליליים להתפתח ומפרקים את שאריות המזון ביעילות.
מכיוון שלא נוצר חום ולא נפלט גז - אין איבוד של ביו-מסה - נצילות מקסימלית! מכיוון שתהליך ההתססה הוא חיקוי של תהליכי פירוק של חומר אורגני בטבע (חומר שנקבר תחת האדמה או תחת עלים ומתפרק) - הקומפוסט המתקבל מתהליך זה הוא עשיר יותר מהקומפוסט המתקבל מתהליכים מוכרים. מרכיביו זמינים יותר לצמח.
דמיינו לכם - כל אחת ואחד בדירתם יכולים למחזר את האשפה האורגנית שלהם ולקבל ממנה קומפוסט עשיר. את הקומפוסט הם יכולים לשים בעציצים ובאדניות, לפזר בגינה בחצר, לפזר בשטחים ירוקים ציבוריים, להשתמש בו בגינות עירוניות, למכור למשתלות, לחקלאים... האם יש מישהו שיסרב לקומפוסט כל כך עשיר?
ואם לא רוצים להתעסק עם זה כל כך בדירה - אז מה עם לאסוף את האשפה האורגנית שלנו בנפרד (שמץ של אחריות על החיים שלנו אנחנו חייבים לקחת) ולארגן שזו תאסף במקום מרכזי עירוני או שכונתי ואז יהיה אפשר למחזר אותה באמצעות EM לאותו קומפוסט מעולה - תוך מחצית הזמן מהמוכר עד כה ותוך חסכון רב בהוצאות.
מחזירים את החומר האורגני לאדמה! זוהי צריכה להיות סיסמתנו. כנראה שלא תהיה לנו שום ברירה אחרת. בעצם אפשר להגיד שכבר אין לנו שום ברירה אחרת. האדמות שלנו מידלדלות, היבולים עלובים מאין כמותם - הם נראים יפים ואיכותיים על המדף בסופר אבל האם יש שם ברקע תמונה של ים המלח שמתייבש ושל כל המפעלים שסביבו וארובותיהם אפופות עשן שמיתמר לו וכל זאת על מנת להזין את אותם יבולים אומללים. ואת החומר האורגני שלנו נמשיך לשפוך לים... הגיוני לא?
אני קצת ציני. אני לא ממש אוהב זאת. אבל המצב בהווה מביא אותי לכך. זה בדיוק מה שאנחנו עושים. ברגעים אלו ממש!
לא מזמן ביקרתי בחיריה. הר האשפה המיתולוגי. אני זוכר אותו מילדותי - את אלפי החסידות והשחפים שתמיד היו עליו וחיפשו מה לאכול. את המשאיות שהיו נכנסות לאתר ללא הפסקה. בביקורי זה הגעתי לשם לפגישה. הקדמתי מעט וקפצתי על ההזדמנות שנוצרה ועליתי מעלה. פיסגת הר הזבל ואני בראשו. היה קצת אפרורי ומעונן אבל את תל אביב וגוש דן רואים משם בקלות. לחיריה עדיין מגיעים 3000 טונות של אשפה ביתית מידי יום. 2800 מהן מועברות ממשאיות עירוניות למשאיות גורר ומשם בנסיעה לדרום הארץ - אל המדבר שסופג הכל בשתיקה. וה-200 טון הנותרים ממויינים על ידי מתקן גאוני של חברת "חץ אקולוגיה" - 50% מהאשפה (שהיא אשפה אורגנית - לפי המדדים שלהם) הופכת לביו-גז והיתר נשלח לשימוש חוזר בהתאם לדרישה (פלסטיק, ניילון, ברזל, מתכות אחרות, זכוכית, חול ועוד).
מיחזור אשפה באמצעות מיקרואורגניזמים יעילים רק מתחיל לבסס את מעמדו בארצנו. יותר ויותר מאיתנו מבינים שאין ברירה אלא להתחיל ולמיין את האשפה הבייתית שלנו. אני כבר יכול להצהיר בשמחה שנגמלתי - נגמלתי מלא למחזר את האשפה האורגנית שאני מייצר. משה הדביק אותי ב"קדחת" המיחזור בעזרת EM ומזה כחודש וחצי שאת כל האשפה האורגנית בדירה שלי אני אוסף לתוך דליים יעודיים שהוא מכין. אבל כאן זה רק מתחיל - יותר ויותר גופים עירוניים מבינים שהם חייבים לעודד זאת וכן חייבים למצוא פתרונות יצירתיים לאותה אשפה אורגנית שהיא דשן אורגני שערכו לא יסולא בפז. המיזם האישי של משה וייס נמצא רק בתחילת דרכו והוא כבר מחפש אנשים נוספים שירצו ליישם את השיטה בביתם שלהם. בקרוב מאוד אנו מקווים להציג את השיטה פה בעץבעיר ובעוד מקומות שבהם יבקשו מאיתנו - להראות את הקלות שבלהיות אחד עם הטבע.
מיזם נוסף בקנה מידה הרבה יותר גדול נמצא ברגעים אלו ממש בתכנון והתרוממות. אדווח כאן על מימצאים - אני מבטיח!
תגובות
הוספת תגובה
מה צריך לעשות כדי ליישם את השיטה בבית ?
זה מתאים גם למיחזור גזם (ענפים) ?
היי חנן,
תודה על פנייתך ועל ההתעניינות שלך ב EM.
על מנת ליישם את השיטה בבית יש צורך בשני דליים כפי זה שיש פה בתמונה - אלו שאנו בונים על מנת שיתאימו לעבודה הזו (הם אטומים לגמרי. יש להם מסננת בתחתית וברז לניקוז נוזלים שמצטברים בזמן התהליך. אתה כמובן מוזמן להכין דלי שכזה בעצמך). במידה ואתה משליך כמות רבה של פסולת אורגנית - יכול להיות שתזדקק ליותר משני דליים אבל זאת תדע רק עם הזמן.
כמו כן תזדקק ל EM-בוקאשי - זהו תכשיר שניתן להשיג אצלי או שניתן להכין לבד באמצעות תרבית האם EM-1 שניתן להשיג אצלי.
במידה ואתה מתכנן מיחזור בקנה מידה גדול - יותר משתלם להכין לבד. במידה וזה רק אתה או משפחה - אולי שווה לקנות את הבוקאשי מוכן.
לגבי גזם וענפים - אין פה יותר מידי קסמים וכמו בקומפוסט רגיל - משהו שהוא עבה וקשיח - יקח לו זמן רב להתפרק. אני דואג ששאריות המזון האורגני שאני משליך אצלי בבית תהיינה קטנות על מנת לייעל את התהליך. במידה וזהו גזם ירוק - עלים, דשא וכדומה - השיטה תעבוד יופי מבלי להתאמץ יתר על המידה.
תודה שוב :-)
אשר
שלום אשר,
תודה על התשובה.
קודם כל, אני מעוניין לנסות את השיטה, ולכן אצטרך ליצור אתך קשר.
שנית, יש לי כמה שאלות שיתכן שנובעות מכך שעדיין לא גמרת להציג את השיטה.
האם אתה רוצה שנקיים את הדו-שיח שלנו כאן, או שאתה מעדיף במייל ?
אני משאיר בפניה זו גם את המייל שלי.
שלום חנן,
אני מתכוון להציג את השיטה בפוסט הבא שלי כאן - עם תמונות, הסברים וכדומה. זה יקח עוד מעט זמן אך אני מעדיף זאת ככה על מנת שזה יהיה יסודי. במידה ותרצה אני יכול גם להסביר לך באופן אישי - עדיף במייל כמובן. המייל שלך לא התפרסם בתגובה שלך כך שאולי תוכל לכתוב לי ונמשיך משם:
asher@emisrael.co.il
בברכה,
אשר
פוסט חכם
תודה :-)
מה קרה לכם? גאוני?
השיטה הזו היא כמעט הכי בזבזנית בעולם.
מכל 200 הטון נשאר להם עדיין 150 טון להיפטר מהם.
זוהי שיטה טובה לספיגת כסף על כנעט כלום.
בשיטת הגזיפיקציה/פירוליזה נשארים 5% אפר שניתן לדישון חקלאי. ועוד, 800 קילווט לטון אחד אשפה.
תעשו לבד את החשבון.
בברכת יום ירוק לעולם.
יואב
תודה יואב,
המתקן הוא אכן גאוני ומן המתקדמים שקיימים בעולם. אני בטוח שיש מה לשפר בו כמו שהרבה שיטות אחרות למיחזור עדיין לא הגיעו למקסימום היכולת שלהם.
המספרים שאני שמעתי הם 40-50 אחוז חומר אורגני - משמעו פחות מהכמות שאתה ציינת שעדיין צריך להיפטר.
גזיפיקציה/פירוליזה - אני לא מכיר - האם תוכל לפרט מעט יותר?
כן, בברכת יום ירוק לעולם,
אשר