לתרום לעץ כאן

Missing Header Image for

נושאים בענף

בלוז הסוכר-סוכר, בריאות ומצבי רוח בהנחיית זוהר צמח וילסון

כמו הרואין, קוקאין, וקופאין, סוכר הוא סם ממכר והרסני. כולנו יודעים שרמת הסוכר בדמנו עולה, ואז היא יורדת לאחר ה-היי. אבל רובינו לא מודעים לרכבת ההרים הנפשית המלווה את הטעם המתוק והממכר. החומר הלבן נמצא בכל הסובב אותנו, כולל דברי מאפה, דגני בוקר, יוגורט, ואפילו מזון תינוקות וירקות בקופסאות שימורים. זהר צמח וילסון יסביר אודות בלוז הסוכר והקשר שבין אוכל ומצבי רוח בדרך משעשעת ואינפורמטיבית אשר תעורר שינוי בחייכם.

יום שלישי, ה-20 ביוני 2017

מ-20:00 עד 21:45

מרכז מפתח החיים

סמטת ההדרים 30

בית יצחק

60 ₪ בהרשמה ותשלום מראש

80 ₪ בתחילת ההרצאה (במידה ונותר מקום)

zoharoffice@zemach.org

http://alokhealth.com/workshops/sugar-blues/

יונתן

050-8727256

סיור מודרך בבית טבע בהנחיית זהר צמח וילסון

"חנויות המזון הטבעי עלולות להיות מבלבלות – היי, אפילו הממשלה נראית מבולבלת בעניין ההיתרים האורגניים (למרות שזה נראה שהממשלה רגילה באופן טבעי להיות מבולבלת). אתם יכולים לסלק את חוסר הוודאות לגבי מוצרי מזון טבעיים בעזרת סיור עם יועץ הבריאות ההוליסטי זהר צמח וילסון. הטיול הזה ילמד את המשתתפים כיצד לנווט בין המדפים ויציע טיפים לאכילה בריאה." – TimeOut New York

לאחר שנהג במשך שנים להוביל סיורי למידה מודרכים בבתי טבע בניו יורק, זהר עושה יבוא אישי למסורת המבורכת הזו. אתם מוזמנים לסיור במבוך של ירקות, תוויות, מוצרים, ומחירים. לימדו מידע על האנרגטיות של המזון. קבלו טיפים על אכילה בריאה ודרכי הכנת ובישול מזון. עם האהבה וההתלהבות של זהר מירקות ומזון לעולם לא תסתכלו יותר על אוכל באותה צורה.

בתל אביב

יום שני, ה-15 במאי 2017

מ-19:15 עד 20:45

מרכז שורשים

רחוב בן יהודה 35

(ליד רחוב בוגרשוב)

תל אביב

חניון מוזל בפינת בן יהודה-בוגרשוב. חניון נוסף עם הנחה (להגיד שהגעתם לשורשים) בבן יהודה 11

מחיר הסיור בתשלום מראש: 60 ש"ח

מחיר הסיור בתשלום בתחילת הסיור: 80 ש"ח

מספר המשתתפים מוגבל. יש להירשם מראש. לפרטים נוספים והרשמה:

http://www.alokhealth.com/sugarhebrew

zoharoffice@zemach.org

יונתן

050-8727256

מזון שלם – תהליך הריפוי הטבעי

בהנחיית זהר צמח וילסון

אנחנו נוטים לחשוב שבחירות המזון שלנו הן באמת 'שלנו'. האם זה אכן כך? המפגש הזה מבקש לעזור לנו לזהות את המקורות היוצרים את ההגדרות והתפיסות שלנו על אוכל. איך מתקבלות החלטות ברשויות הבריאות ואיך אנחנו יכולים להשתחרר מתכתיבים חיצוניים ולהתחבר לאינטואיציה פנימית בונה.

יום שני, ה-6 ביולי 2015

מ-19:30 עד 21:00

מרכז שורשים

רחוב בן יהודה 35

(ליד רחוב בוגרשוב)

תל אביב

http://www.alokhealth.com/wholefoodhebrew

zoharoffice@zemach.org

יונתן

050-8727256

ערב בנושא סוכר, בריאות, ומצבי רוח עם זהר צמח וילסון

יום שישי, ה-14 בפברואר, 2014

10:00-11:30

בפרדס חנה

האם אתם נזקקים לקפה או ממתק כדי לסחוב עד סוף היום? סובלים ממצבי רוח משתנים? עייפים מרבית הזמן או נשלטים על ידי התקפי זלילה?

הסוכר ממכר. הסוכר הוא קלוריות ריקות. הסוכר עושק את גופנו מחומרי מזון חיוניים.

כמו הרואין, קוקאין, וקופאין, סוכר הוא סם ממכר והרסני. כולנו יודעים שרמת הסוכר בדמנו עולה, ואז היא יורדת לאחר ה-"היי." אבל רובינו לא מודעים לרכבת ההרים הנפשית המלווה את הטעם המתוק והממכר. ה"חומר הלבן" נמצא בכל הסובב אותנו, כולל דברי מאפה, דגני בוקר, יוגורט, ואפילו מזון תינוקות וירקות בקופסאות שימורים.

יועץ הבריאות והתזונה זהר צמח וילסון יציג עבורנו גישה תזונתית שונה שאינה באה למחוק לנו את הטעם המתוק שבפה אלא לעשות קצת סדר בעולמנו התזונתי שיצא מאיזון בדורות האחרונים. יחדיו נראה כיצד אפשר לרדת מרכבת ההרים הפיזית והנפשית. אתם מוזמנים לבוא וללמוד אודות הסוכר ועל הקשר שבין אוכל ומצבי רוח בסדנה משעשעת ועשירה בידע שתעורר שינוי בחייכם.

מזון ראשוני - קורס תזונה בראש פתוח

תהליך צמיחה קבוצתי ואישי להקניית אורח חיים בריא בהנחיית זהר צמח וילסון

זהו מסע קבוצתי בן עשרה מפגשים לזיהוי והשתחררות מתכתיבים שאינם תורמים לצמיחתנו. הדגש איננו על כוח רצון ומשמעת עצמית אלא על יצירת אלטרנטיבות תזונתיות לפי תפיסת התזונה האינטגרטיבית המתייחסת לגוף, לנפש, ולרוח

המפתח לשינוי הרגלי האכילה שלנו הוא ההכרה שאנו רוצים ומוכנים לשנות משהו עמוק בחיינו. במפגשים נלמד לזהות את המקורות החיצוניים והפנימיים היוצרים את ההגדרות והתפיסות שלנו על אוכל, תוך התבוננות והבנת הבחירות התזונתיות שלנו. נלמד כיצד להשתחרר מאותם תכתיבים, ונתחבר לאינטואיציה פנימית בונה שרואה במזון כלי שנועד לשרת אותנו ולא לשלוט בנו

בתהליך התזונה האינטגרטיבית אנחנו שואפים להשתחרר מהנחות המגבילות אותנו על ידי הקניית כלים המאפשרים טרנספורמציית חיים בתוך העולם המודרני, ללא צורך בחיי פרישות או סגפנות. התזונה האינטגרטיבית משתמשת בטכניקות עדינות לשיפור הבריאות מתוך אמונה שעם השגחה נכונה ותשומת לב, הגוף מסוגל לרפא את עצמו.

הדגש איננו על שיטת תזונה מסוימת אלא על המשתתף וצרכיו: צורת חייו, האם הוא רווק או בזוגיות, סוג עבודה, מבנה גוף, שאיפות ומטרות.

בעזרת תהליך הדרגתי ופשוט, הדרכה בהירה, ופתיחות קבוצתית מאתגרת אך תומכת נשקם הרגלי אכילה ונכיר את פלאי התזונה הטבעית והשפעתה על בריאותנו הגופנית, הנפשית, והרוחנית.

למסע הזה אני לוקח עד 14 משתתפים והוא כולל עשרה מפגשים קבוצתיים פלוס מפגש אישי אחד. מפגש אחד מתוך עשרת המפגשים הינו סדנת בישול בריא מעשית (כולל ארוחה מלאה) בשיתוף עם שפית הבריאות אביטל סבג.

מספר המקומות מוגבל. אנא הירשמו מראש.

פרטים מלאים באתר.

כיצד נעניק לגופנו שפע תזונתי אמיתי

כיצד נעניק לגופנו שפע תזונתי אמיתי?

בהנחיית זהר צמח וילסון

כשאנחנו נכנסים היום לסופרמרקט אנחנו עלולים להתבלבל מהשפע העצום של מוצרי מזון. האם השפע הזה אמיתי? זהר צמח וילסון ידריך אותנו כיצד נמדד שפע תזונתי: ויטמינים, מינרלים, סיבים תזונתיים, חלבונים, פחמימות, שומנים, ועוד. אנו נגלה שמרבית מוצרי המזון המגיעים במארז אינם מעניקים לנו גיוון משום שהם עשויים מאותם שלושה רכיבים.

זהר ינחה אותנו כיצד נוכל לבצע בחירות מזון מושכלות בלי להסתבך יותר מדי. נלמד כיצד לספק לגוף את צרכיו הבסיסיים ללא בילבול מיותר, לחץ, והוצאות כספיות מופרזות.

יום שבת, ה-19 באוקטובר, 2013

19:30-21:15

תל אביב

30 ש"ח בתשלום מראש

40 ש"ח בערב האירוע

פרטים מלאים בקישור:

http://www.alokhealth.com/shefatzunati

לימודי הסמכה בתזונה-המכון לתזונה אינטגרטיבית

המכון לתזונה אינטגרטיבית

(The Institute for Integrative Nutrition)

הזמנה להתחיל בקריירה חדשה ומרתקת בתחום התזונה

המכון לתזונה אינטגרטיבית הוא בית הספר הגדול בעולם לתזונה המציע לימודים עם מומחי הבריאות הידועים ביותר בעולם. המכון נוסד לפני 18 שנה ומלמד את "העתיד של התזונה והבריאות."

תוכנית הלימודים מקנה מגוון רחב של כישורים בעולם העסקים, באימון הבריאותי, בחינוך לתזונה נכונה ובעריכת בחירות המתאימות לאורח חיים בריא. בתוכנית תלמדו באופן יסודי תיאוריות תזונתיות מרכזיות, החל מאיורוודה ועד לזון (Zone). בנוסף תלמדו כיצד לשלב פילוסופיות תזונתיות מסורתיות עם המושגים הבריאותיים העדכניים ביותר, כל זאת בשעה שאתם מדריכים את לקוחותיכם כיצד לבחור בדרך חיים הבריאה ביותר עבורם.

למכון מעל 10,000 בוגרים מ-60 מדינות שונות ברחבי העולם. בין המרצים נמנים דיפאק צ'ופרה, ד"ר אנדרו וויל, ד"ר בארי סירס, ג'וליה קאמרון, פול פיצ'פורד, ד"ר ברני סיגל, דיויד וולף, ד"ר מרק היימן, ועוד.

החל מ-2009 ניתן ללמוד במכון גם מישראל, ללא הצורך לטוס לניו יורק. תוכלו לקבל הסמכה כמאמני בריאות ותזונה באמצעות טכנולוגיה חדישה איתה תהנו מתוכנית הלימודים המלאה של המכון. הלימודים מתקיימים באנגלית.

מפגשים, סדנאות, הרצאות ודיונים באוהל הכֵּן

גם בַשבוע הבא נקיים, בשיתוף עם מגמה ירוקה, בחלק מהערבים בשעה 19:00 הרצאות ודיונים במסגרת מתחם הצדק הסביבתי בהשתתפות אנשי סביבה, שיתייחסו להבטים מגוונים של צדק חברתי.

הנה התוכנית לשבוע הקרוב:

יום שני 29/08/11
תמי צֳרי: "העסק הזה של לשנות את העולם" - מה כל כך רע בעסקים, ואיך משנים באמצעותם את העולם?

יום רביעי 31/08/11
20:00 השקת קמפיין "מתדלקים במידע" בהנחיית אהרון פורת בכיכר הבימה, על המשולש.
לצערנו, אנו נאלצים לבטל את הרצאתו של דן תמיר: "שיא תפוקת הנפט - ההיסטוריה של המחר", שתוכננה לערב זה.

ביום שני 29/8 בִ-20:30 פרק ב של "קוראים לך בשׂדרה", בעקבות פרק א' המוצלח, שהתקיים ביום שישי 26/8.

on the facebook

מאחורינו שבוע מרתק, שכלל:

שוק אקולוגי

ג.א.ה תל-אביב מזמינים אתכם ליריד "חמסה" - היריד הכי ירוק בעיר!

אתם מוזמנים לנער את הבית מכלים, ביגוד או כל חפץ שאין בו שימוש,

להביא ליריד ולקנות חפצים של אחרים ב- 5 ₪ בלבד!

לא זורקים – ממחזרים!

ניתן להביא את החפצים לסניף אקרופוליס תל אביב - מונטיפיורי 16

בימים א'-ה' בין בשעות 20:00-22:00 וביום היריד.

היריד יערך ביום ו' ה 01.04.2011 בין השעות 11:00-15:00

כל ההכנסות מהיריד יוקדשו לפעולות התנדבות שונות בקהילה.

לפרטים נוספים ניתן לפנות לרועי

052-8855005 roy@acropolis.org

אקרופוליס החדשה - סניף תל אביב: מונטיפיורי 16

www.newacropolis.org.il

כנס "מדברים פתרונות 2011", 28/3 23:30-19:00, סמינר הקיבוצים

כנס "מדברים פתרונות 2011" נולד מתוך ההבנה ש"לא נוכל לפתור בעיות באמצעות אותה צורת חשיבה שהשתמשנו כשיצרנו אותן", כפי שאמר אלברט איינשטיין.

כולם מדברים על הבעיות ועל ההחלטות הגרועות שהביאו אותנו למצב הלא פשוט שבו נמצאת היום מדינת ישראל, והרושם שמתקבל הוא שאף אחד לא נותן הצעה חדשה לפתרון מלבד שימוש נוסף באותם כלים וצורת חשיבה שהביאה אותנו ליצירת הבעיות האלה.

עם זאת אנחנו יודעים שהרושם הזה מוטעה, וברחבי המדינה מפוזרים מאות אם לא אלפי רעיונות והצעות לשיפור יחסינו עם שכנינו, עם אדמתנו ועם עצמנו, במובנים רחבים יותר מאשר "שמאל וימין" או "קפיטליזם וסוציאליזם". הרעיונות האלה, שמגובים לרוב בתפיסות מובנות היטב ובתוכניות מפורטות, רק מחכים לפרוץ ולצאת לעולם.

בואו נרכז את מיטב הרעיונות הקיימים, נשמיע את קולנו ונאזין לאנשים שעד כה לא זכינו לשמוע את קולם.

✍ = ✍ = ✍ = ✍ = ✍ = ✍ = ✍ = ✍ = ✍ = ✍ = ✍ = ✍ = ✍ = ✍ = ✍ = ✍ = ✍

on the facebook

פרטים נוספים

-המרכזית "פתוחה לרגל שיפוצים", שבת, 5 במארס 2011

התחנה המרכזית הישנה בנווה שאנן בתל אביב ידעה ימי זוהר –המוסיקה המזרחית הופצה בה... מאות אוטובוסים שוגרו ממנה בכל יום לכל רחבי הארץ

ואף לקהיר. רבבות נוסעים עברו דרכה בכל יום.

מעת פתיחת התחנה המרכזית החדשה, התחנה הישנה הוזנחה וכיום משמשת שדה אשפה.

רחבת רציפי האוטובוסים משמשת כשירותים ציבוריים חשופים ורחבי ידיים, שבשוליהם מסחר במין ובסמים.

בד בבד הגיעו אמנים רבים ליצור במקום. עלויות שכירות נמוכות, חומרי גלם זמינים, אווירה מיוחדת, כולם מזינים יצירה מגוונת ומתמשכת.

יושק מהלך בנייה במגרש הרציפים - הקמת זירה ייחודית למפגשי תרבות.

אייל אנגלמאיר ינחה גינון קהילתי.

התוכנית:

בלוז הסוכר - סוכר, בריאות, ומצבי רוח

כמו הרואין, קוקאין, וקופאין, סוכר הוא סם ממכר והרסני. כולנו יודעים שרמת הסוכר בדמנו עולה, ואז היא יורדת לאחר ה-"היי." אבל רובינו לא מודעים לרכבת ההרים הנפשית המלווה את הטעם המתוק והממכר. ה"חומר הלבן" נמצא בכל הסובב אותנו, כולל דברי מאפה, דגני בוקר, יוגורט, ואפילו מזון תינוקות וירקות בקופסאות שימורים.

יועץ הבריאות והתזונה זהר צמח וילסון יציג עבורנו גישה תזונתית שונה שאינה באה למחוק לנו את הטעם המתוק שבפה אלא לעשות קצת סדר בעולמנו התזונתי שיצא מאיזון בדורות האחרונים. יחדיו נראה כיצד אפשר לרדת מרכבת ההרים הפיזית והנפשית. אתם מוזמנים לבוא וללמוד אודות הסוכר ועל הקשר שבין אוכל ומצבי רוח בסדנה משעשעת ועשירה בידע שתעורר שינוי בחייכם.

פרטים מלאים בקישור:

http://www.alokhealth.com/sugarhebrew.html

שיעור בישול חורפי

שיעור בישול חורפי לחיזוק מערכת החיסון
יום שישי, ה-25 בפברואר, 2011
רחוב עמונאל עמירן 6, כניסה ב, גני צהלה-תל אביב

אביטל סבג – מומחית לרפואה טבעית ומודעות תזונה יחד עם זהר צמח וילסון - מורה ויועץ בגישת התזונה האינטגרטיבית מעבירים סדנת בישול בריאה וטעימה עם ארוחה בסיומה.

חפלק טיבעונאי בת"א - 07/10, 17:30

כתובת: לוינסקי 65/5, ת"א.

חברים וחברות, כבר כמה שבועות שאנו מדבר על זה והגיע הזמן, התאריך נקבע וכולם מתחילים להתכוונן- כולנו מוזמנים.

כל אחד מביא משהו טיבעונאי, ללא אריזות חד פעמיות וכמובן חיוך!

להמשך קריאה..

סדנאות סריגת בובות אמיגורומי

אמיגורומי היא שיטה יפנית בה יוצרים בובות וחיות במסרגה אחת. הטכניקה פשוטה וכייפית, והתוצאות יפות מאוד!

הבובות והחיות מתאימות למשחק ילדים ויכולות להחליף צעצועים ובארביות תעשייתיות.

בסדנה נלמד קודם את בסיס הסריגה במסרגה אחת, ואז ממשיכים לסורג בובות וחיות. אין צורך בנסיון קודם!!

סדנת גלידות ושייקים עם אורי יורמן במעוז אביב

סדנה להכנת גלידות ומילקשייקים טבעיים, תתקיים ביום ו' 30.7 בשעה 10 בבוקר, אצל רותי בשכונת מעוז אביב.

ביחד נרענן את הקיץ ונחיה את הגוף והחשק , ובעיקר נטעם ונהנה!

יוגה בזוגות ועיסוי תאילנדי

לכבוד חג הזוגיות הבא עלינו לטובה בשבוע הבא, וסתם כך כי נחה עליי הרוח ...

אני מזמינה אתכם לסדנא בת שעתיים בשבת ה 31.7.10 , החל מ 17:00, בסטודיו ליוגה בגן החשמל - רחוב לבונטין 9.

בסדנא נתרגל אסאנות (תנוחות) של יוגה בזוגות, נלמד סדרה של מנחים בעיסוי תאילנדי מסורתי - מתיחות ולחיצות, שמקורן במסורת היוגה.

התשלום : לפי הרצון והיכולת של המשתתפים, באופן אנונימי לגמרי.

אין צורך בנסיון קודם. אפשר להביא את השותף/ה לתרגול מהבית, או למצוא במקום. אין גבול לאפשרויות . . .

לפרטים נוספים אני בדרך כלל עונה בנייד 0525-286386

או במייל michale.yoga@gmail.com

מזון ראשוני - קורס תזונה בראש פתוח

תהליך צמיחה קבוצתי ואישי להקניית אורח חיים בריא בהנחיית זהר צמח וילסון

אחת התעלומות היותר מרתקות בעולמנו היא כיצד שיטות תזונה הסותרות זו את זו זוקפות לזכותן ריפוי של אותן המחלות. לדוגמא, גם תזונת ה-Raw Food וגם תזונת המקרוביוטיקה מביאות לשיפור בריאותי ותפקודי למרות שלפי ה-Raw Food אסור לבשל כלל את המזון אלא לאכלו חי ובמקרוביוטיקה ההנחיה היא שיש לבשל הכל, כך שאפילו תפוח עץ כדאי לאפות לפני האכילה.

במהלך השנים למדתי לזהות את חשיבות הביו-אינדיבידואליות (Bio-Individuality), ההבדל בין הצרכים התפקודיים של אנשים שונים: המזון של אדם אחד הינו רעל עבור אדם אחר. החופש מהיצמדות נוקשה לשיטת תזונה זו או אחרת מאפשר התמקדות באדם עצמו, בסוגיות הבריאותיות המעסיקות אותו, ובמטרותיו.

קורס מזון ראשוני הינו תהליך צמיחה קבוצתי ואישי להקניית אורח חיים בריא המורכב מעשרה מפגשים הפועלים לזיהוי והשתחררות מתכתיבים שאינם תורמים לצמיחתנו. הדגש איננו על כוח רצון ומשמעת עצמית אלא על יצירת אלטרנטיבות תזונתיות לפי גישת התזונה האינטגרטיבית המתייחסת לגוף, לנפש, ולרוח. זו אינה דיאטה המבוססת על רשימות של אסור ומותר, ספירת קלוריות וגרמים, ופחדים מאחוזי שומן אלא דרך התבוננות רעננה המובילה להעשרת הגיוון והאיכויות התזונתיים.

הקורס הקרוב ייפתח בחודש יוני, בשעות הבוקר, פרדס חנה

לפרטים מלאים והרשמה קורס תזונה עם זהר צמח וילסון

קייטנת הקיץ של ילדי האור - אקולוגיה יצירתית

קייטנה רב תחומית המשלבת אקולוגיה מעשית בעיר, יצירה, סיפורים, תנועה ומשחק, מעקב אחרי גלי הזמן והמרחב של המאיה ומפגשים עם אורחים מיוחדים המלמדים מכשרונותיהם.

סדנת בישול בריא

סדנת בישולי בריא – להתעורר לשינוי
יום שישי, ה-27 באוגוסט, 2010
רחוב עמונאל עמירן 6, כניסה ב, גני צהלה-תל אביב

אביטל סבג – מומחית לרפואה טבעית ומודעות תזונה יחד עם זהר צמח וילסון - מורה ויועץ בגישת התזונה האינטגרטיבית מעבירים סדנת בישול בריאה וטעימה עם ארוחה בסיומה.

תרגול תאגיה על הבוקר מול הים

תרגול תאגיה - אמנות תנועה שמאנית

ימי שני וחמישי 8:00-9:00 בחוף גורדון, תל אביב

להורים - אפשר לשים את הילדים בגן ובבי"ס ולבוא לתרגל,

ולכולם - דרך נהדרת לפתוח את היום, בייחוד בעונה הזו.

תאגיה היא אמנות תנועה המעצימה את האנרגיה האישית ותחושת החיות, מחדדת את החושים ומביאה לחיבור עמוק אל כוח החיים ואל העוצמות הפנימיות שבנו. התאגיה מורכבת מרצפי תנועות המגלמים איכויות הנמצאות בטבע: שקט, ריכוז, דיוק, שמחה, אומץ, קלילות, בהירות ועוד. התרגול משפיע במהירות על המחשבות, הרגשות, הפעולות והמצב הפיזי שלנו בהתאם.

מתקיימות לאורך כל השבוע קבוצות תרגול נוספות ברחבי תל אביב והארץ - כל הפרטים באתר תאגיה בדף קבוצות תרגול:

http://www.Tagaya.co.il

לפרטים והרשמה לקבוצת החוף:

נועה: 054-5661932 / עופר: 050-8682848

ecodoc@gmail.com

ילדי האור - קייטנת פסח אקולוגית

קייטנת פסח ביתית לגילאי 5-9 תתקיים בתאריכים 21-25.3, 28.3-1.4 ו-6.4, סה"כ עשרה ימים, בשעות 8:30-13:00.

זריעות אביב, תנועה, סיפורים, יצירה, משחקים, אקולוגיה ומיחזור, סרטים ואורחים מיוחדים - כל יום בנושאים אחרים לפי גלי הזמן של המאיה.

קבוצות קטנות, יחס אישי, 12 שנות ניסיון ושמחת עבודה עם ילדים.

תמונות מהקייטנות ניתן לראות בקישור הבא:

http://picasaweb.google.com/ecodoc/KidsActivites#

לפרטים והרשמה - נועה

054-5661932

ecodoc@gmail.com

www.ecodoc.co.il

ילדי האור בפייסבוק:

http://www.facebook.com/group.php?gid=187034973151&ref=ts

מתקיימים גם חוגי אחה"צ בשעות 16:30-18:00 - לתמונות:

http://picasaweb.google.com/ecodoc/UrbanPermacultureWithKidInTelAviv#

אשמח לראותכם :) נועה

פשוט שוקולד - איך מכינים שוקולד מעולה תוצרת בית

רוצים ללמוד להכין שוקולד בעצמכם?

מוזמנים לערב לו חיכינו זמן רב, עם דרור מקדיתא החוקר את הנושא במטבחו כבר תקופה.

שוקולד שמכינים בבית הוא....

-הכי טרי שיש

-מתוק בדיוק כמו שאתם אוהבים

-יותר איכותי משוקולד שוויצרי ויותר זול משוקולד פרה

-ממש, ממש קל להכנה!

ערב נעים וחמים שכולל הכרות עם הקקאו הגולמי בצורותיו השונות, קצת הסברים ורקע, ואז העניין המרכזי:

נכין יחד שוקולד ביתי ונראה כמה זה פשוט: איך ממיסים, ממתיקים, יוצקים, מוסיפים טעמים שונים ומצפים דברים בשוקולד.

וכמובן טעימות בשפע, שוקולד לקחת הביתה וגם קקאו להכין בעצמנו.

חמישי 21.1.2010, 20:00-21:30

שימו לב - שימו לב - שימו לב

לבקשת הקהל קיצרנו והוזלנו את הסדנא, רק שעה וחצי ורק 50 זוזין, כדי שיותר אנשים יוכלו להשתקלד.

מחיר: 50₪ + 50 ₪ ערכה להכנת קילו שוקולד ביתי, למי שמעוניין.

עדיין מספר המקומות מוגבל אז נא להרשם מראש:

דרור - 054-2440575.

נועה - 054-5661932.

פעילויות חנוכה אקולוגיות לגילאי 5-9 ברחוב ארנון

בימים א'-ג', 13-15.12.09, ניפגש שוב לפעילות בבית ובגינה ברחוב ארנון, ת"א.

הבניין עובר שיפוץ ואנו מצילים את צמחי גינת הילדים אל גינת הבית הכחול שממול, שותלים שם פקעות נרקיסים, זורעים תורמוסים, מסננים את הקומפוסטר, מכירים את היצורים שגרים בו.

לכבוד חנוכה נעסוק באור וחושך, תיאטרון צלליות, מיחזור נרות ישנים ויציקת חדשים, סיפורי חלומות, הארת הפחדים והגברת האור שבפנים.

הרשמה ופרטים: eccodoc@gmail.com, 054-5661932.

התפנו מספר מקומות בחוגי ימי א', ב', 16:30-18:00.

לתמונות מהקייטנות: http://picasaweb.google.com/ecodoc/KidsActivites#

לתמונות מהחוגים: http://picasaweb.google.com/ecodoc/UrbanPermacultureWithKidInTelAviv#

חג שמח, נועה

מפגש לימוד בשבת נֹח

עמותת טבע עברי קוראת לקיים בשבת נֹח, ו' בסיון, 24/10, אירועים בדגש על תיקון סביבתי. בכך משתלבים אירועי יוזמת 350 למען ריסון אפקט החממה ושינויי האקלים, שהוא גורם.

בגינה הקהילתית במעוז אביב נקיים בשבת זו החֵל בשעה 11 מפגש לימוד תחת הכותרת "שבת נֹח בִראי מודעות לעצמנו וְלסביבה" בהנחיית שת חיים לוי.

לילדים נציע בניית תיבות נֹח מֵחימר.

אנא הביאו כיבוד.

"טבע עברי" מזמינה קהילות ליזום אירועים נוספים וּתסייע בכך. ניתן לפנות אל עינט קרמר, 052-3754506, או אל תמיר ניר, 054-4807400.

ילדי האור - חוג טבע, סביבה וגינה אקולוגית

ילדים בני 9-5 מוזמנים להצטרף לחוג רב-תחומי של טבע וסביבה.

בחוג אנו מתחזקים גינה אקולוגית אכילה שהקמנו בכניסה לבניין מגורים ברחוב ארנון בתל אביב. אנו עוקבים אחר העונות, הצמחים ובעלי החיים, מתכננים ויוצרים יחד את הגינה, זורעים ושותלים ירקות ופרחים, טועמים ומריחים. ממציאים, משחקים, שומעים סיפורים, רואים סרטונים, יוצרים בחומר ומציירים, כל פעם בנושא אחר.

אנו עוקבים אחר לוח השנה של המאיה, הלוח העברי ומצב הירח, חיות הטוטם של היום, משחקים ונהנים מהאנרגיה המשתנה של יום הקוף, הנשר, הקוסם, האדמה וכו'.

החוג מתקיים בימי ראשון ושני אחה"צ.

נועה פלד - מתכננת פרמקלצ'ר (תכנון אקולוגי), מורה לתנועה (תאגיה – שפה האדמה בתנועה), צלמת, זמרת, בעלת 11 שנות ניסיון בחינוך סביבתי בבתי"ס, חוגים פרטיים ובחינוך הפתוח הרב גילאי ואהבה גדולה לילדים.

להרשמה ולפרטים נוספים מוזמנים ליצור קשר. אשמח לראותכם, נועה.

054-5661932

ecodoc@gmail.com

www.ecodoc.co.il

ילדי האור – קייטנת סוכות אקולוגית

ילדים בגילאי 5-9 מוזמנים לקייטנת סוכות, באווירה ביתית ונעימה בדירה ובגינה ליד הים בת"א.

בכל יום נעסוק בנושא אחר בסיפורים, יצירה בחומר וצבע, חקירה ומשחק, סרט או מפגש עם אורח מיוחד, בבית ובסוכה. נצא לעבוד בגינת הילדים האקולוגית שבכניסה לבניין ונטפל בירקות, נזרע ונשתול לקראת החורף.

אנו עוקבים אחר לוח השנה של המאיה, הלוח העברי ומצב הירח, חיות הטוטם של היום, משחקים ונהנים מהאנרגיה המשתנה של יום הקוף, הנשר, הקוסם, האדמה וכו`.

4-8.10, ימי א`-ה` + יום א` 11.10, בשעות 8:30-13:00.

הקבוצה קטנה ומספר המקומות מוגבל.

ניתן להצטרף גם על בסיס חד יומי.

לתמונות מהפעילויות בחופשים שהיו השנה:

http://picasaweb.google.com/ecodoc/KidsActivites#

לתמונות מחוג הילדים:

http://picasaweb.google.com/ecodoc/UrbanPermacultureWithKidInTelAviv#

נועה פלד - מתכננת פרמקלצ'ר (תכנון אקולוגי), מורה לתנועה (תאגיה – שפה האדמה בתנועה), צלמת, זמרת, בעלת 11 שנות ניסיון בחינוך סביבתי בבתי"ס, חוגים פרטיים ובחינוך הפתוח הרב גילאי ואהבה גדולה לילדים.

להרשמה ולפרטים נוספים מוזמנים ליצור קשר. אשמח לראותכם, נועה.

054-5661932

ecodoc@gmail.com

www.ecodoc.co.il

עושים שוק בהירקון 70 בִ-12/9

פעם בחודש בערך, בשבת החל בשעה 16:00 ועד 22:00, הירקון 70 מקדם תרבות צריכה אחרת. כאן, ב"חללית" אפשר לשלב בילוי בחברה טובה על כוסית עראק עם קניות, שמשנות את העולם לטובה.

מוצרים מתוצרת עצמית ומוצרים אקולוגיים למיניהם, טמפונים ותחבושות היגייניות מחומרים מתכלים, צמידים ובגדים, כגון טישרטים, שמייצרים שני נערים, סימניות וחצאיות משאריות בד, תקליטים וכן זיתים, שמן זית ולבנה משכם. בֶעתיד יימכרו גם מוצְרי ניקוי.

יתקבלו בברכה בגדים וַחפצים לִתרומה לנשים במקלטים או לכל אוכלוסייה נצרכת אחרת.

כמובן, עץבעיר מצטרף עם מבחר המוצרים שמשנים, והפעם נציע גם חבילות שי לראש השנה עם מוצְרי סחר הוגן. עוד בתוכנית...

שוק החלפות בקריית ספר

בשבוע השלישי בכל חודש, ביום שלישי משעה 17:00, וּבתקופת שעון החורף בששי החל בשעה 14:00, זה הזמן להביא כל חפץ, שאין לכם בו עוד חפץ, ולצאת עם מציאות ישנות-חדשות.

כל זה במסגרת הפיקניק השבועי למען הפארק הדמוקרטי-אקולוגי.

הכניסה מֵרחוב עמרם גאון.

להתראות

עץ נולד

אלמלא נקרא הפרויקט היפהפה הזה "עץ נולד", אפשר היה לכנותו "עץ בעיר". אלפי שתילים של עצים ארצישראליים יחולקו לתושבי תל אביב וחולון לנטיעה בחצרות הבתים חינם אין כסף. זו יוזמה של יעקב גילת, מהנדס ומוסמך במינהל עסקים וחבר בפורום הירוק, בשיתוף החברה להגנת הטבע בת"א-יפו והסביבה, הפורום הירוק לאיכות החיים בת"א-יפו, הקרן הקיימת לישראל ועיריית ת"א-יפו.

נוטעים פארק בקריית ספר

כבר למעלה מעשור פועלת קבוצת תושבים להקמת פארק באחד מהשטחים הפתוחים האחרונים שנותרו בלב העיר, אזור דל בשטחים ירוקים יחסית לשטחו. זהו השטח המשמש כחניון של משטרת ישראל בסמוך למרכז למיפוי ישראל במתחם קריית ספר.

לאחרונה הוחלט, שאם לא מקבלים פארק על מגש של כסף, אז בשיטת "עשה זאת בעצמך". פעולה ישירה: מביאים שתילים, מזמינים אנשים, ידועים יותר וידועים פחות, ותקשורת ונוטעים פארק. יוזמה ראויה לשבח של אחד הפעילים, ושמו עילם.

וכך, בבוקר יום ששי 4/7/08 מצאנו את עצמנו עם שתילים ועם שטח, שרובו כורכר, תרים אחר כל חלקת אדמה ונוטעים ברושים בתנאים-לא-תנאים. סוראליסטי, אבל ככה זה עם אנשי חזון. מסיימים לטעת, מבקשים מהתושבים לעבור ולהשקות ומחזיקים אצבעות.

באופן לא מפתיע, שרדו שתיל אחד או שניים, לא רק בגלל קשיי השטח, אלא גם עקב עקירתם על-ידי בעלי השטח, אבל מאז שוקק המקום חיים מדי יום שלישי לפנות ערב.

פרטים נוספים כאן וכאן.

בואו לבקר ולהזדהות.

אלון

מסיבת גינה אורבנית על גג

עץ בעיר וקולקטיב החקלאיים האורבאנים מזמינים אותך למסיבת גינת גג אורבנית: מסיבת עבודה, ארוחה שיתופית, וג'אם על הגג. אצל אריאל, רח' העבודה 8, יום ד' 13/8. העבודה לקראת האירוע תתקיים כבר בימים ראשון אחה"צ ושני בוקר, ודרושה עזרה.

חפלאק טבעונאי ושוק החלפות בקריית ספר

הפיקניק השבועי למען הקמת פארק במתחם קריית ספר צובר תאוצה. מבחינת התושבים הפארק כבר קיים, אך יש להפיח בו חיים ע"י שהייה ובילוי במקום, וכמובן, לבנות אותו כפארק של ממש. מדי יום שלישי נפגשים התושבים לפיקניק ופעילות חברתית מגוונת: מוזיקה, משחקים, דיונים וכיוצא בזה, והציבור מוזמן להזדהות ולהשתתף.

מסיבת קומפוסט בקריית ספר

אז אכן הפיקניק במתחם קריית ספר הפך למסורת שבועית, ותכננו להקים שם ביום שלישי הקרוב 5/8 ערימת קומפוסט. אבל אז נודע לנו על מפגש עץ נולד, ואנחנו חייבים להיות שם, אז דחינו את המסיבה ליום שלישי הבא, ב-12/8, והחל בשעה 18:30 לערך נקים שם ערימת קומפוסט חתרנית, שאם לא-כן, לאן נשליך את שאריות המזון מהפיקניק? ניקח אתנו לערימת הקומפוסט שבחצר הבית? אפשר, אבל למה לא להוסיף עוד סעיף לרשימה של הדברים היפים, שהפעילות של האנשים הנהדרים האלה מדגימה? חגיגה כפולה! בואו לבלות ולהזדהות.

אלון.

לא סוגרים את הים

מה אכפת לו לעץ שהים הוא עמוק?

מחר, יום ה' 31/7 מ-15:30 עד 20:30 בסמינר הקיבוצים בתל אביב, כנס לא סוגרים את הים של שתי"ל. הכנס יעסוק בצדק חברתי ובשיתוף הציבור בתהליכי תכנון.

עץבעיר יהיה שם עם שתי סדנאות, הממחישות, איך אורח החיים שלנו, אישה בביתו ואיש בביתה, יכול להכתיב את התכנון מלמטה.
בתוכנית:
סדנה של הכנת קומפוסט בבית בהנחיית תמי צרי, מקימת עץבעיר.
סדנה על חיסכון באנרגיה בבית בהנחייתי.

לשם שינוי, כאן ועכשיו.

ראו הוזמנתם,
אלון.

עץבעיר בגינת תמי, יום חמישי הזה

ביום חמישי נקים שוב את הדוכן המשתכלל שלנו והפעם בגינת תמי. יש שם אירוע אורבני אורגני שבעצם מתחיל כבר ביום רביעי בערב. ביום חמישי יתקיים שוק איכרים עם מגדלים אורגניים שימכרו את תוצרתם במחירי מיוחדים. ואנחנו נהייה שם גם ונדגים ונמכור פעלולים אקולוגיים: קומפוסט ונבטוטים וקרקרים ופנקסים וסבונים ועוד.

זה כיף לקנות ישר מהמגדל ובטח שזה כיף בשבילנו להיות בגינה ולפגוש אתכם. אז בואו בהמוניכם והצביעו ברגליכם: "כן לשוק איכרים קבוע בעיר!"

יום פתוח ירוק במכון התקנים

כשהגעתי ל"מתחם עץ בעיר" בבוקר יום שלישי די התרגשתי. הנה הכינו לנו אוהל שלם משלנו, בחזית היריד עם שלט ענק המפרט את תכנית היום: הדגמות של אקולוגיה עירונית, סדנת "חלב בלי להטריד אף פרה" וסדנאות יצירה של עדי. כשהנחתי את כף רגלי באוהל הוכיתי בשוק. של קור. החבר'ה במכון ממש חששו שיהיה לנו חם אז הם הכינו לנו פריזר. קצת בירורים העלו שיש בנמצא כפתור שמכבה את המזגן ואפילו אפשר לגלגל את צידי האוהל ולתת לאויר אמיתי להכנס. המזגן נשאר שקט עד שעות אחר הצהריים שבהם באמת נהייה חם.

חוץ מתקרית המזגן, והעובדה שלא הייתה הפרדת פסולת אורגנית, הכל היה לשביעות רצונינו, נודניקים שכמונו. היה כיף לפגוש מעגלים חדשים של אנשים ולהיווכח שוב ושוב כמה הנושא האקולוגי באמת מזיז.

אחד הדברים שלגמרי נגעו לליבי היו לראות את עמיעד לפידות מרצה באוהל עמוס מפה לפה. אנשים עמדו, ישבו על כיסאות ואף על הרצפה רק כדי חשמוע על... הפרדת אשפה וקומפוסט. אם זה לא סימן שהעתיד שלנו בזבל אז מה כן? ואם נראה לכם שאני רואה את העתיד בשחור, אתם טועים, תחליפו מהר לורוד. אם רק נשכיל להבין שפסולת=מזון, העתיד הוא בזבל והוא ממש מצוין. אנחנו רק צריכים להזדרז קצת...

עץ באקולנוע 2008

תוך כדי הקמת הדוכן באקולנוע התגבשה בי תחושת גאווה רבה. נזכרתי בדוכן של שנה שעברה שגם בו היינו גאים ביותר. שנה שעברה. אבל וואו - גדלנו! תודה לאריאל שמילא תפקיד כפול - גם הפיק את ההפנינג והזמין אותנו להשתתף, וגם הצליח לנגן על הפנטם שלו בתוקף חברותו ב"שלישיית עץ בעיר".

ותודה לכל מי שעזר, באירגון, בהקמה ובמשך היום - היה כיף. פגשנו המון אנשים חדשים, הספקנו אפילו לראות סרטים ולדבר קצת לפניהם. העברנו הרצאות וסדנאות בזעיר אנפין ב"מרפסת" של הסינמטק וההיענות היתה רבה.

מעניין מה יהיה שנה הבאה...

לוח הזמנים של אקולנוע, יום שבת הקרוב

11:00 סרט –מלכת היער (52 ד') עם הקדמה של חבר טוב שלנו, שימי רף, לפני ההקרנה יוצג סרט קצר: קארפה דיאם
12:15 סדנא – גינון עירוני אקולוגי - עודד משולם
13:00 סרט –אני חיה (72 ד') לפני ההקרנה יוצג סרט קצר: עופות, ויתקיים דיון עם פעילי אנונימוס
14:25 סדנא – קומפוסט תולעים אדומות, הקומפוסט העירוני - עודד משולם
15:00 סרט -חלב לא מה שחשבת עם הקדמה של תמי צרי (10 + 86 ד' )
16:45 סדנא – חלב בלי להטריד אף פרה
17:30 סרט – מדינה זבל ושיחה עם הבמאי אורי רוזנווקס (50 + 10 ד')
18:25 סדנא - כלכלה בת-קיימא - יונתן שחם
19:00 סרט –לוחם הזבל (89 ד')

עץבעיר באקולנוע

ביום שבת הזה נתארח ונארח באולם הכניסה של הסינמטק בתל אביב, באורבני-אורגני. יחד איתנו יתארחו חברים טובים: אבי לוי והסחר ההוגן שלו, דני וגלית עם הריבות והגרנולה ועוד הפתעות, שלישיית עץ-בעיר, יפעת אריאל ואלי ינעימו בצלילי רקע בלתי שגרתיים, ואנחנו נשוויץ בקומפוסט שלנו, בגינות הקהילתיות של העיר, ביצירות הממוחזרות של עדי מידיים ובערכת ההשרדות של האקולוגית העירונית. ננסה גם להתפרנס כמעה ממכירת מוצרי החנות הקטנה והירוקה שלנו: קרקרים, סבונים, פינקסים וכמובן... קומפוסט תולעים משובח.

בנוסף, נשלב סדנאות והרצאות קצרצרות במקביל לתכנית הקולנועית של היום. הרעיון הוא להביא את ההקשר המקומי, המעשי: "מסרט למציאות".

תסתכלו בלוח הזמנים, ובואו לפגוש אותנו בסינמטק. מחכים לכם!

בתים מבפנים

אביבה לוינסון ואלון בן נון יזמו לפני שנה את אירוע בתים מבפנים. הוא היה כה מוצלח שהם חוזרים עליו גם השנה. הדירה האקולוגית של עץ-בעיר הוזמנה להשתתף כאחת המציגות. לקראת האירוע לא תהייה לנו ברירה אלא להתקדם עם כמה וכמה פרויקטים כאן, במטבח, באמבטיה, ובחדר המבולגן עדיין שעומד להיות הסלון האקולוגי שלנו. מי שרוצה לבוא לעזור במלאכה מוזמן ליצור עימנו קשר. הנה עוד קצת מידע על האירוע.

הביאנלה לאדריכלות הנוף העירוני

הביאנלה כמעט ונסגרה ואנחנו קיפלנו את המתחם שלנו אתמול. זו היתה הפעם הראשונה שעץ-בעיר התארח בהרכב מלא באירוע בסדר גודל שכזה, ועוד מ"חוץ לעיר". היוזמה הייתה של ראש העיר של בת ים, מר שלומי לחיאני, ודבריו בענייני המרחב העירוני בהחלט מהדהדים טוב לאוזננו. האם לרון חולדאי יש מה להגיד בנושא? תערוכת בתים מבפנים ביוזמתם של זוג האדריכלים אלון בן נון ואביבה לוינסון בהחלט נותנת לו הזדמנות פז להגיד משהו, ועליה נכתוב אנו בעלה נפרד.

בחזרה לבת ים, מה שהכי נגגע לליבי היו הפעיליות המשפחתיות. היה מרגש לראות הורים וילדים עובדים יחד ומתחברים לחומר ולעבודת היד במרחב ציבורי שבינות הבתים וליד הערוגות של גן עדן קטן. על פעילות זו ניצחה עדי ליבוביץ' שלנו שהביאה איתה חומרים מהרחוב ומהעצים העירוניים (רק כאלה שנשרו לארץ כמובן) ויצרה מהם חפצים יצירתיים יחד עם ילדים והורים נלהבים (בכלל לא היה ברור מי היה נלהב יותר!).

חוץ מזה היו גם סדנאות על אנרגיה וקומפוסט והמטבח האקולוגי, אבל הן היו הרבה פחות פוטוגניות, פשוט ישבנו במתחם שלנו ושוחחנו עם קהל מבת ים ומחוצה לה על ראיית עולמינו ורעיונות החיים שלנו בעיר - היה כיף!

השורה התחתונה חייבת להיות תודה גדולה, לאייל המפיק שהזמין אותנו לביאנלה, לכרם וצבי שהקימו את גן עדן קטן בו התארחנו, וכמובן לדנה המקסימה שהייתה שם כל הזמן ועזרה בכל עם חיוך מרגיע. להתראות עוד שנתיים!

עץבעיר, עסק חברתי לאקולוגיה עירונית, ביאליק 25 דירה 8 תל אביב, 03-525-4196